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REPORT: something tenderの咖喱料理教室 2020

会期:2020年 3〜11月
講師:本橋卓(音楽喫茶something tender 店主)
企画:してきなしごと



2019年に、SHITEKI NA SHIGOTO Galleryのキッチン&リビングを会場に始まった「something tenderのカレー料理教室」は、絶品カレーのレシピを得られるだけでなく、店主が目の前で披露する作り方をその場で学び、そして、調理した毎回のカレーを食べることのできる料理教室。2020年は当初、3月から11月までを春・夏・秋冬の全3期に分けて企画しましたが、COVID-19の流行および感染拡大の状況を鑑みて、4月・5月の開催を中止に、そして期別開催・コース参加受付を取りやめ、毎月開催・毎月受付の形に変更しました。にもかかわらず、時には定員を超える申込をいただきながら、毎月開催することができました。

もちろん、料理教室は「カレーの調理法を学ぶ」ための場で、それ以外の脚色めいた目的は特段持ち合わせていません。でも、副産物的に生まれる、異なる人生・異なる職業・異なる暮らしのなかにいる様々な人たちとの出会いは、やはりどこかでこの教室のもうひとつの楽しさにもなっているように思えます。刺激的なスパイスの香りに包まれながら、一時様々な人生とすれ違うことで、参加者の日々がどこか新たな世界に開いていっていたなら、なお幸いです。


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